viernes, 6 de octubre de 2017

7. Alfajores

dulces Argentina: alfajores
Sería un pecado no incluir en esta lista a los tan conocidos y renombrados alfajores. Estos consisten en dos galletas unidas por algún relleno, como chocolate, dulce de leche, dulce de frutas, entre muchísimos otros. A su vez suelen estar recubiertos por chocolate o dulce de leche.
Los alfajores se comen a todas horas en Argentina y pueden conseguirse en cualquier comercio, desde grandes supermercados hasta en quioscos. Es prácticamente imposible encontrar a una persona que no le gusten los alfajores, ya que estos se encuentran en una infinidad de variantes y gustos.
Una variante son los alfajores de maicena, en el cual las tapas no son de galleta sino de una masa de almidón de maíz, a su vez suelen contener dulce de leche y coco rallado.

8. Panqueques con dulce de leche

Dulces Argentina: panqueques
El panqueque es muy similar al crepe, siendo una fina lámina de masa a base de harina, cocinados en una sartén. Aunque pueden prepararse de muchas maneras, la más extendida en argentina es untando dulce de leche y enrollando la masa hasta formar una especie de canelón.
También se pueden freír en mantequilla, rellenos de frutas o sustituyendo la masa del canelón, rellenos de acelga y gratinado con queso, aunque esta variante es menos habitual.

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