Los dulces más famosos del mundo

¿A quién le amarga un dulce? No importa de qué parte del mundo seamos, porque en cada rincón tienen su embajador. Hacemos un recorrido por algunos de los más singulares en lugares como Rusia, Nueva Zelanda, Egipto, Portugal y Japón. ¡A ver cuántos conoces!

Prianiki. Es una especie de torta rusa cuyo origen se encuentra en una ciudad del sur de Moscú llamada Tula. Se puede encontrar en una versión simple, en forma de galletas gruesas; o más elaborada, en forma de tartas decoradas con grabados hechos con sellos de madera. Se preparan con harina, miel, mantequilla, mermelada, cardamomo, jengibre y canela.

Los Blinis también son originarios de Rusia. Tienen aspecto de tortitas o crepes y se rellenan de ingredientes como requesón o mermelada. También pueden servirse como alimento salado, perfecto para comidas o cenas.

La Pavlova es un dulce neozelandés que rinde homenaje a la bailarina rusa Anna Pavlova, cuando el chef del hotel donde se hospedaba decidió crear un postre inspirado en ella. Existen diferentes versiones, pero por lo general lo encontrarás elaborado con merengue, chocolate, crema y frutas como la fresa o el kiwi. También es muy común en Australia. Hay teorías que apuntan incluso que ése es su verdadero origen.

Maskina es un postre popular egipcio muy sencill

o de elaborar. Consiste en una masa de nata decorada con trozos de manzana, frutos secos y admite la miel. Debido a su alto contenido calórico, es muy común consumirlo en épocas de frío.

Los pastéis de Bélem son portugueses. También se conocen como pasteles de nata y son uno de los dulces más típicos del país luso. Tienen aspecto de tortitas pequeñas con crema y se cree que comenzaron a prepararse hace casi 200 años en el Mosteiro dos Jeronimos. En la actualidad su receta sigue siendo un secreto y se puede disfrutar de ella en una pastelería junto a la Torre de Bélem.  

El Wagashi es un pequeño pastel que se suele servir para acompañar con el té. Se elabora con productos naturales y en la mayoría de los casos de origen vegetal, como fruta, néctares, frutos secos, mochi (pastel de arroz) y anko (pasta dulce hecha con judías azuki). Se pueden preparar de diversas maneras, en función de la época o región.